永安市市场监督管理局扎实开展学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育，立足市场监管职能，聚焦食品安全民生领域，组织开展猪肉市场整治行动，保障广大群众舌尖上的安全。

　　一是开展摸排，落实主体资质。对集贸市场及商超进行摸排，对从事猪肉经营的市场主体进行登记造册，重点检查猪肉经营户证照是否齐全，对不具备条件的摊点下达责令整改通知书。

　　二是强化宣传，落实主体责任。在日常巡查执法中，加大对猪肉经营户进行食品安全相关法律法规的宣传力度，督促经营者落实“两证两票“制度，落实定点屠宰，从正规渠道采购猪肉，做好猪肉的储存和质量把关等工作，积极引导猪肉经营户诚信守法经营。

　　三是专项检查，打击非法经营。组织局执法大队对我市生猪集中屠宰点、集贸市场、超市、猪肉流动摊点等进行突击检查，重点检查证照是否齐全、是否有检验检疫和肉品检验合格证明。目前查获2家经营户无法提供检验检疫和肉品检验合格证明，依法查扣涉嫌不合格猪肉20余斤，案件正在进一步查处中。