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大田县市场监管局：打响秋季开学食品安全“保卫战”
来源:三明市市场监督管理局 时间：2023-09-18 15:20

　　一是拧紧食品安全“思想阀”。81名学校食堂从业人员参加食品安全培训会，学习学校食堂食品安全关键点操作规范，防范食品安全风险。二是打好联合执法“组合拳”。集中召开工作会，会同县教育局组成4个检查组，分赴全县37家学校食堂和1家集体用餐配送单位开展检查。三是扣稳安全监督“责任链”。建立问题清单，形成一户一档整治材料。截至目前，发现“三防”措施不到位等17个问题，已整改12个问题，未整改问题将持续跟踪落实，形成监管闭环。

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