为进一步加强全市特殊食品监管工作，加强监管人才队伍建设，12月12日，市市场监管局举办了2019年特殊食品监管业务培训。各县（市、区）市场监管局分管领导、食品股负责人及监管所食品监管业务骨干共计91人参训，为了保证培训效果，培训班对全体学员进行了考试考核。

　　业务培训围绕保健食品、婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品相关法律法规、注册、备案、经营许可、日常监管等方面进行了详细阐述，以“藻油软胶囊”为保健食品现场检查案例，对经营监管中可能遇到的问题进行剖析，将沙县局保健食品销售日常监管的经验进行分享交流，并对新出台的《保健食品标注警示用语指南》进行了解读。此次培训注重解决实际问题，对特殊食品的日常监管有着很强的操作性和指导性。

　　 特殊食品是社会关注的热点，事关老人、婴幼儿和病人的健康安全，通过此次培训能够有效提升参训人员的特殊食品安全监管能力和保障水平，保障人民群众“舌尖上的安全”。