各有关单位：

　　根据《三明市市场监督管理局关于印发2022年三明市地方标准制定计划项目的通知》（明市监标准［2022］149号）下达的标准制定任务,由一品一码检测（福建）有限公司、沙县小吃同业公会等单位共同编制的《沙县小吃制作技艺》3项子标准已完成征求意见稿，请各有关单位组织人员审阅后将修改意见和建议填入回函意见表，并于2022年11月20日前寄回、传真或发电子邮件至三明市市场监督管理局。若无意见也请说明。若没有收到回复，则视为无异议。感谢贵单位对我们工作的支持。

　　联系单位：三明市市场监督管理局标准化科

　　联系人：庄丽琼

　　单位地址：三明市三元区列东街道沪明新村60幢

　　邮编：365000

　　电话：0598－8224262

　　传真：0598－8241603

　　Email：346697753@qq.com

　　附件：

　　1.《沙县小吃制作技艺 第1部分：拌面》征求意见稿、编制说明、回函意见表；

　　2. 《沙县小吃制作技艺 第2部分：扁肉》征求意见稿、编制说明、回函意见表；

　　3. 《沙县小吃制作技艺 第3部分：豆腐丸》征求意见稿、编制说明、回函意见表。

　　三明市市场监督管理局

2022年11月21日