三明市
一是摸清监管底数。全面梳理辖区淘宝闪购、美团、京东3家网络食品交易第三方平台及455家入网餐饮服务提供者,其中均溪镇449户,石牌镇4户,建设镇2户,建立健全监管台账。二是激活移动探头。组织开展网络餐饮专项整治食品安全培训会,聘任10名优秀外卖骑手颁发食品安全社会监督员,充分发挥外卖骑手“移动探头”监督作用。三是压实主体责任。集中约谈3家网络平台负责人,印制并发放提醒告诫书500份,督促平台与商户严格落实食品安全责任。
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