为提升网络餐饮食品安全透明度，增强公众参与感，有效推动网络餐饮食品安全社会共治，3月31日，建宁县市场监管局联合濉溪镇政府，邀请县人大代表以“网络餐饮体验官”兼任“食安哨兵”身份，共同参与网络餐饮食品安全专项检查。

　　检查中，“体验官+哨兵”跟随检查人员深入2家网络餐饮经营单位后厨，对食材贮存、清洗切配、烹饪加工、餐饮具清洗消毒保洁等全流程食品安全管理情况进行了细致查看。检查人员现场指导“体验官+哨兵”运用“3633”食安哨兵随手拍功能，充分发挥其监督示范作用，营造全民监督的良好氛围。

　　下一步，建宁县市场监管局将持续跟踪问题整改落实情况，进一步推动“网络餐饮体验官”队伍与“食安哨兵”平台深度联动，健全完善“全民监督、快速响应、闭环处置”的监管体系，不断提升网络餐饮食品安全治理水平，切实守护广大消费者“舌尖上的安全”。