秋季学期伊始,为保障广大师生饮食安全,纵深推进校园食品安全突出问题专项整治工作,建宁县市场监督管理局主动担当、积极作为,联合教育局、驻县工信局纪检监察组全力开展校园食品安全专项检查,以扎实行动筑牢师生“舌尖上的安全防线”。
高站位部署,绘就食安“责任蓝图”
建宁县市场监管局始终将校园食品安全工作摆在突出位置,构建起“市场监管牵头、多部门协同、学校落实主体
责任”的立体监管体系,聚焦秋季开学关键节点,提前谋划、周密部署,以“守底线、查隐患、保安全”为核心目标,将食品添加剂使用管理、病媒生物防制、餐用具清洗消毒保洁、场所环境卫生、进货查验、加工制作、从业人员健康管理和培训考核、承包经营管理等关键环节纳入重点排查范围,确保监管无死角、隐患无遗漏,以高度的政治自觉和行动自觉守护师生饮食安全。
严标准排查,织密食安“防护网络”
坚持问题导向,发挥多部门协同作战优势,组织人员深入各中小学、幼儿园食堂及校园周边食品经营单位,以“放大镜”式排查深挖风险隐患,以钉钉子精神压实整改责任,确保食品原料“来源可溯、去向可追”,严防食材变质过期,杜绝交叉污染风险,强化人员安全意识。针对检查中发现的问题隐患,执法人员当场对学校反馈并提出整改意见,督促学校立行整改,确保问题闭环管理,切实将风险隐患消除在萌芽状态。
筑长效防线,守护师生“舌尖幸福”
建宁县市场监管局将以此次专项检查为契机,持续巩固拓展检查成果,提升监管效能。一方面加大监管力度,积极开展常态化检查,并牵头组织县教育、卫健、公安、财政等部门开展春季开学校园食品安全联合检查;另一方面创新监管方式,适时开展 “你点我督” 突击行动,结合群众关切聚
焦重点问题,强化突击检查的针对性和有效性;同时,定期开展“回头看”,确保整改落实到位,切实提升学校食品安全管理水平,持续巩固校园食品安全防线,为广大师生营造安全、健康的饮食环境。
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