三明市中小学校园食品安全整治成果榜单(一)
来源:三明市市场监督管理局 时间:2024-05-20 23:00

  中小学校园食品安全事关青少年身体健康、事关无数家庭幸福,三明市市场监管局始终坚持以学生放心、家长安心为标尺,全力推进中小学校园食品安全专项整治,集中排查消除了一批食品安全问题隐患,有效保障了中小学生在校集中用餐饮食安全。现将部分整治成果公布如下:

学校食堂

或校外配餐企业

具体问题

问题照片

整改情况

改后照片

厦门夏商营养餐有限公司三明分公司

2024年5月16日检查发现,洗箱机未按照说明要求,连接洗涤剂催干剂;洗碗机未连接洗涤剂。

洗箱机及洗碗机均按照说明要求连接洗涤剂和催干剂。

陈大中心小学食堂

熟盆仅用开水冲洗消毒,消毒方式不规范。

 

每餐次使用前用蒸箱蒸汽消毒10分钟以上。

三明二中食堂

容器无分类使用标识,存在生熟混用情况。

已在容器外加贴生食和熟食标签。

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