“特殊食品,特殊守护” 三明市市场监管局加强春节特殊食品安全监管
来源:三明市市场监督管理局 时间:2024-02-06 09:47

  2024年春节将至,为确保广大人民群众度过欢乐祥和的节日,三明市市场监管局近期加大重点时段特殊食品安全监管力度,进一步压实企业主体责任,筑牢食品安全防护网。

  一是开展培训指导。永安、将乐、尤溪等县(市)局组织辖区特殊食品经营单位召开“落实主体责任推进会”“一品一码录入培训会”,强调经营单位要落实好食品安全主体责任,做好进货查验和索证索票工作;督促加强“一品一码”追溯系统的录入,做到来源可查,去向可追,责任可究,风险可控;要严格宣传行为,张贴消费提醒、警示用语等,严禁虚假夸大宣传。

  二是加强监督检查。以保健食品、婴幼儿配方乳粉、特殊医学用途配方食品等节日热销食品为重点检查种类,以母婴用品专营店、超市等为重点对象,对经营单位供应商资质、进货查验、采购索证索票、专区专柜、消费提示、标签说明书及店内广告宣传等重点问题进行逐一检查,督促特殊食品经营者要切实增强食品安全主体责任意识,严格把好特殊食品进货验收关,加强在售商品自查,有效防控食品安全风险。

  三是营造食安氛围。以官方网站、微信公众号等形式,持续开展保健食品科普宣传活动,提升市民科学认知水平和识骗防骗能力,引导公众正确认知特殊食品安全问题,营造食品安全监管人人关注、人人参与的良好食品安全氛围。

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