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市市场监督管理局食品安全总监游荣纲带队开展五一节前食品安全检查

发布时间:2021-04-30 信息来源:三明市市场监督管理局 点击数: 字号: T | T

  

    4月30日,三明市市市场监督管理局食品安全总监游荣纲带领市局相关科室对梅列、三元区的食品安全工作进行了检查。检查组一行先后对1家大型餐饮服务经营单位、1家小型餐饮服务经营单位、2家大型连锁超市和1个进口冷链食品集中监管仓进行了现场检查,重点检查食品安全主体责任是否落实到位,是否落实疫情防控措施,是否落实“一品一码”工作,从业人员是否持有效健康证上岗,所经销的食品是否超过保质期,进口冷链食品是否落实全面消毒全面检测等。检查中,游总监要求食品经营单位要进一步提高食品安全责任意识,严格按照规范流程操作,严格落实疫情防控措施,涉进口冷链食品重点人员核酸检测要做到应检尽检。针对检查中发现的问题,要求辖区市场监管局跟踪整改,该立案的依法查处,切实保障“五一”节日市场食品安全。