永安市市场监督管理局严把“四关”保障春节期间食品安全
来源:市工商局 时间:2019-02-03 16:56

    一是严把农村集体聚餐食品安全关。覆盖全市各乡镇、街道,举办农村集体聚餐食品安全现场观摩培训活动,目前已开展培训10场次,协管员、乡村厨师、学校食品安全管理员等共计327人次参训。二是严把“年夜饭”食品安全关。针对大型以上承办“年夜饭”餐饮服务单位开展专项检查,已下发当场处罚决定书4份,监督意见书10份。三是严把农村假冒伪劣食品关。联合农业农村局等6部门,依托基层网格,全方位、多领域排查小作坊、小商店、小摊点、小餐馆、小商贩和农村集市、食品批发市场,目前,共查处各类食品案件5起,罚没8万元。四是严把非洲猪瘟防控关。对我市猪肉及猪肉制品生产经营户和餐饮单位开展全面排查,并通过微信工作群对97家学校食堂、39余家中型以上餐饮单位发出了防控提示信息。

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